嗅覺之謎

作者： 瑞秋．赫茲  ( Rachel Herz)

譯者： 李曉筠

出版社：堡壘文化  

出版日期：2023/03/15

ISBN：9786267240205

目錄

推薦序

推薦導讀

序言

致謝

第1章　慾望的感官

第2章　氣味偏好大不同

第3章　光陰的氣味

第4章　芳香與治療

第5章　氣味與性

第6章　他人的氣味

第7章　渴癮

第8章　未來嗅覺科技新探

註解

書本節錄：

嗅覺是人性所不可或缺，無論在情感、生理、性愛或社會層面上。少了嗅覺，我們辨識自己與他人的能力變得模糊，我們的情感世界麻痺遲鈍或紛擾不安，我們喪失享受美食的能力，我們的健康及性慾可能衰退，甚至我們辨認誰是生物學上合適配偶、能夠繁衍最佳後代的本能也嚴重減弱。

藉由本書，你將發現嗅覺對我們的舉止、反應、品味、思考、行為及情愛，影響多麼深遠。你將驚訝於嗅覺對心理和生理健康的影響力，甚至可以左右我們挑選想看的電影及想買的商品。你將發現芳香療法（aromatherapy）及費洛蒙（pheromones）暗藏的真相與迷思。你將瞭解狗如何利用嗅覺拯救人類的性命，以及得知不遠的未來有哪些前衛發明正恭候我們，例如「嗅覺暨視覺傳播」（Smell-O-Vision）及「黃蜂獵犬」（wasp hounds）。你也將獲悉許多驚奇、實用又有趣的事實，例如嗅覺在睡眠中停止反應，還有少了嗅覺便無法嚐出蘋果與馬鈴薯之間有何差異。